《渔夫与森林》讲述了畠山重笃在漁湾养殖牡蛎，并将牡蛎视为恩师的故事。影片探讨了人类社会发展和自然环境息息相关的问题，强调了人与自然的和谐共存以及共同发展的重要性。畠山不仅是一个普通渔夫，而且是一个对大自然充满敬畏和爱戴的人。在漁灣他养殖牡蛎，并将其视为恩师，这展示了一种深入到大自然中的生活态度，展现了畠山对环境的珍视与尊重。整部作品以自然和谐共存的概念为核心，向观众传达了人与自然之间相互依存的关系和生命存在的真实含义。