这部纪录片节目是由美国著名的记者和旅游专家，安东尼·波登主演的。节目的主题是美食和文化，波登将带领观众前往不同的国家，深入探索当地的美食、音乐、艺术和传统习俗。每一集节目都展示了波登独特的人生哲学，以及对各种文化和人的认同。同时，这个纪录片也通过镜头记录下波登在旅行过程中遇到的不同人物，展示了他们的生活方式和价值观。整部节目的目标是向观众展示一个自由、开放且充满探索精神的世界，让人对各种文化有更深入的了解和欣赏。