超级大胖子金斯教授（艾迪·墨菲 饰演）虽然学术高明，心地善良，然而，因为体型问题一直成为大家的笑柄。直到有一天，金斯教授发现自己研制的新药成功了，能够改变小白鼠的DNA，使之拥有人类的特征和能力。随着这一点的发现，金斯教授被邀请来到一个岛上参加一项科学实验的研究会。在那里，他遇到了科幻大作家阿里尔（拉里·米勒 饰演），并与他一起开始一段新的冒险。在岛上的某个小屋中，金斯教授和阿里尔邂遢了一些科学怪兽，但他们最终发现，这些生物是通过基因工程创造出来的。金斯教授知道他已经到了不该在那儿停留的时候，他需要离开这座岛并继续他的研究工作。此时，科幻大作家阿里尔向他展示了一个小黑盒子，它是他研发出的“改编程序”，它能够改变现实世界中的任何事物。在金斯教授的帮助下，他成功将一只白老鼠变成了人类形态。然而，随着时间的推移，他们逐渐意识到这个科学怪兽可能带来致命的后果，因为它们已经不再是原来的动物，而是具有人类特征和能力的生物。这时，金斯教授发现阿里尔不顾一切想要使用他的“改编程序”对一位普通人进行尝试，这意味着如果他成功将一个人变成科学怪兽，那么这一场冒险就无法解决了。最终，他们意识到必须把所有这些科学怪物都杀掉，以防止这种情况再次发生。此后，他决定放弃阿里尔和这个小黑盒子，而是回到研究室重新开始他的工作。